Vinhos que combinam com o outono

Publicado em 22/05/2025

Mall

As temperaturas amenas e o aconchego do outono chegaram de vez à Baroneza. Para tornar seus dias por aqui ainda mais prazerosos, apreciar um bom vinho é uma ótima pedida.

O chef Alexandre Cacella, da Mercearia do Porto, selecionou três rótulos que combinam com a estação. Para acompanhar o pôr do sol cinematográfico ou o encontro com os amigos.

Todas as opções indicadas estão disponíveis na Mercearia, em nosso Mall. Saúde!

Escudo Rojo Baronesa P. – Rothschild (Chile)

Nada melhor para começar a falar de vinho na Baroneza do que este com uma identificação natural. O Baronesa P. é dos mesmos produtores do Almaviva.

Um blend elegante (81% cabernet Sauvignon, 8 % Carmenere, 5 % Petit Verdot, 3% Cabernet Franc e 3% Syrah), encorpado, com taninos marcantes e boa acidez.

Uma excelente opção para acompanhar o churrasco aos finais de semana, sugere o chef Alexandre.

Pulenta Estate IX Pinot Noir – Pulenta (Mendoza – Argentina)

Com composição 100% Pinot Noir, é um vinho muito elegante, de taninos suaves. É capaz de agradar com facilidade, em um almoço com os amigos, ou mesmo uma pizza com a família.

Apesar de a Vinícola ter iniciado as suas atividades em 2002, a história da família Pulenta com a vitivinicultura da Argentina tem mais de 100 anos. Ganhou notoriedade pela qualidade dos seus vinhos e por produzir vinhos para Porsche.

Este Pinot também harmoniza muito bem com embutidos defumados, linguiça e Arroz de Pato, que é a sugestão do chef Alexandre.

Garzón Single Vineyard Albariño – Garzon (Uruguai)

Excelente opção para dias mais quentes, à beira da piscina com os amigos. De composição 100% Albariño, é um vinho branco complexo e elegante.

Elaborado a partir de vinhas com baixo rendimento, um Single Vineyard (vinhedo único), equilibrado, mineral, mas com notas cítricas. Harmoniza com opções mais leves, como carnes brancas grelhadas, camarões grelhados ou mesmo pratos mais leves como saladas.

A Garzon se destaca por ser a vinícola mais premiada do Uruguai. Seus vinhos de extrema qualidade, elaborados sob a consultoria de Alberto Antonini, uma das maiores referencias mundiais em produção de vinhos premium, tem ganhado muitos adeptos no Brasil e no Mundo.

Na Mercearia do Porto, você também encontra tudo para harmonizar com o seu vinho. Dos ingredientes para pizza ao Arroz de Pato.

A loja abre todos os dias. Confira os horários a seguir e aproveite!

HORÁRIOS

Segunda-feira: 7h30 às 15h
Terça-feira: 7h30 às 16h
Quarta e Quinta-feira: 7h30 às 17h
Sexta-feira: 7h30 às 19h
Sábado: 7h30 às 18h
Domingo: 7h30 às 16h

ATENDIMENTO E DELIVERY

WhatsApp: (11) 98443-5336

Telefone: (11) 2409-2305 / Ramal 2305

A venda e o consumo de bebida alcoólica são proibidos para menores de 18 anos.

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