Sabores da Itália chegam à mesa do Quinta Restaurante nesta temporada de inverno. A casa está com novidades que proporcionam um passeio pela diversidade dessa rica gastronomia.
A irresistível combinação entre macarrão e queijo dá o tom do Spaguetti al Formaggio, massa preparada por nossos cozinheiros no Grana Padano, à frente dos associados, no salão do restaurante.
Para a experiência, é possível escolher entre duas receitas: a que leva presunto cru San Daniele e ovo curado ou a com tomates sweet grape tostados e molho pesto. Um deleite para o seu paladar.
O Spaguetti al Formaggio é servido às sextas-feiras e sábados, durante o jantar (19h às 23h).
Bollito Misto
Cortes de carne, embutidos e vegetais. Esses são os ingredientes principais do Bollito Misto, um cozido italiano que será servido nos almoços do Quinta Restaurante a partir de agosto.
A variedade de texturas e sabores explica o apelo do prato, que leva em seu preparo, entre outros ingredientes, o cotechino, embutido italiano de carne de porco fresca, que é importado pela casa.
Tudo é acompanhado por Salsa Verde e a autêntica Mostarda de Cremona, uma compota agridoce de frutas. Uma experiência para ser lembrada — e saboreada — a dois, com quem você ama.
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