O inverno começou oficialmente e as noites na Quinta da Baroneza já ganharam aquele clima frio e charmoso, típico da nossa região nesta época do ano.
Para quem busca o aconchego perfeito para abrir o final de semana, o Quinta Restaurante traz seu exclusivo Buffet de Sopas e Cremes nas noites de sexta-feira.
Muito além de um jantar, a proposta foi desenhada para ser uma experiência gastronômica interativa e acolhedora. Tudo começa diretamente na mesa, onde os clientes são recebidos com uma delicada cesta de pães artesanais aquecidos.
No salão, a atmosfera ganha o charme de uma ilha com um cozinheiro dedicado, responsável por servir e finalizar os pratos na hora.
Os sabores desta sexta-feira (26/6)
O buffet desta semana traz uma seleção de receitas clássicas, caldos robustos e cremes aveludados.
- Capeletti in brodo
- Sopa de legumes da horta com cubos de mignon
- Sopa de lentilha e cotechino
- Creme de abóbora e gengibre
- Creme de couve-flor assada
Estação de personalização
Para que cada caldo e creme ganhe camadas extras de textura e sabor, o Quinta Restaurante preparou uma Estação de Personalização com opções de toppings.
Os associados poderão criar suas próprias combinações finalizando os pratos com azeites, croutons artesanais, amêndoas laminadas, crispy de alho-poró, queijo parmesão ralado na hora, cebolinha picada, microgreens, pancetta crocante e carne seca desfiada.
