Cortes na brasa, sabores marcantes e música ao vivo. No dia 27 de dezembro, o Clube da Mata recebe uma experiência especial que une gastronomia e som em um formato inédito na Baroneza: a experiência Toro Negro.
Reconhecida nacionalmente, a Toro Negro Steak House traz, pela primeira vez, um recorte completo do seu universo para dentro da Baroneza. Um verdadeiro cartão de visitas para os associados, combinando carnes premium, técnicas de churrasco consagradas e uma programação musical pensada para acompanhar cada momento do evento.
Sabores que nascem da brasa
Das 14h às 22h, o público poderá circular por diferentes estações gastronômicas, cada uma destacando um estilo de preparo característico da Toro Negro.
Entre as opções, estarão cortes nobres preparados na grelha, como ancho e chorizo; clássicos do American BBQ, como brisket e a costela com molho especial; além de burgers e hot dogs com receitas autorais.
Para acompanhar, o evento contará com chopes artesanais da Villam Bier, incluindo rótulos premiados, além de drinks assinados pelo Bar Toro Negro. Uma combinação pensada para valorizar ainda mais cada prato.
Experiência Toro Negro – Estações Gastronômicas
Burgers & Dogs
Burger com maionese
Hot Dog com molho cheddar e farofa de bacon
Carnes Nobres
Ancho com arroz biro biro
Chorizo com salada de macarrão
BBQ
Brisket com mac and cheese
Costela BBQ com potato salad
Villam Bier e Bar Toro Negro
Chopp Pilsen
Chopp Session IPA
Chopp Sour Jabuticaba
Drinks Toro Negro
Água
Refrigerantes
O pagamento será feito no local, por cartão ou Pix, conforme a escolha do associado.
Música como ingrediente especial
A experiência se completa com uma programação musical que atravessa estilos e climas ao longo do dia, reforçando o caráter descontraído e acolhedor do evento.
Com muito sertanejo, country e pop rock ao vivo, a música entra como parte fundamental da vivência, criando o cenário perfeito para você aproveitar bons encontros, boa comida e o ambiente do Clube da Mata.
Venha desfrutar uma tarde pensada para vivermos a Baroneza de um jeito diferente. Com sabor, música e aquele clima que convida a ficar.
Conheça a Toro Negro
Fundada em Bragança Paulista, a Toro Negro Steak House é hoje uma das grandes referências em churrasco do interior paulista, com reconhecimento nacional e presença frequente em veículos como Folha de S.Paulo, UOL, Exame e R7.
Inspirada no espírito do Texas, uma das maiores tradições do churrasco mundial, a Toro Negro se destaca pela qualidade das carnes premium, pelo domínio de técnicas como o American BBQ low & slow e pela experiência completa que oferece aos seus clientes, sempre unindo sabor, ambiente e convivência.
Faz parte desse universo a Villam Bier, cervejaria artesanal do grupo, responsável pelos chopes servidos no evento. A marca já conquistou destaque em competições especializadas, com medalha de prata na Copa Paulista de Cerveja, reforçando o cuidado e a paixão presentes em cada detalhe da experiência.
No Clube da Mata, a Toro Negro apresenta um recorte desse DNA: brasa, técnica, música e um jeito próprio de receber, em um convite para conhecer, experimentar e aproveitar.
